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Fluorid
Fluorid
Funktion: Stärkt den Zahnschmelz, beugt Karies vor.
Quellen: Trinkwasser (fluoridiert), Fisch, schwarzer Tee.
Besonderheit: Übermäßige Aufnahme kann zu Fluorose führen.
Fluorid ist ein essenzielles Spurenelement, das besonders für die Zahngesundheit und die Knochengesundheit bekannt ist. Es hilft, Karies vorzubeugen und die Härte der Zahnoberflächen zu verbessern. Da Fluorid im Körper nur in geringen Mengen vorkommt, wird es oft über fluoridiertes Wasser oder Zahnpflegeprodukte aufgenommen.
Wie wirkt Fluorid?
Zahngesundheit: Fluorid fördert die Remineralisierung des Zahnschmelzes und hilft, Karies vorzubeugen.
Knochenstärke: Es trägt zur Mineralisierung der Knochen bei und unterstützt die Festigkeit des Skeletts.
Schutz vor Säuren: Fluorid schützt die Zähne vor säurebedingten Schäden, indem es die Widerstandsfähigkeit der Zahnoberfläche erhöht.
Folgende geprüfte Aussagen dürfen über Fluorid getätigt werden:
Fluorid trägt zur Erhaltung der Mineralisierung der Zähne bei.
Empfohlene Tagesdosis: Die empfohlene tägliche Zufuhr von Fluorid variiert je nach Alter. Der Bedarf wird meist über fluoridiertes Trinkwasser und Zahnpasta gedeckt.
Alter Empfohlene Tagesdosis (mg/Tag)
Säuglinge 0,1-0,5
Kinder 1-6 0,5-1,0
Kinder 7-10 1,0-2,0
Jugendliche 3,0
Erwachsene 3,0-4,0
Vorkommen in der Nahrung: Fluorid ist in einigen Lebensmitteln und im Trinkwasser enthalten, wobei der Gehalt je nach Region variiert. Es ist außerdem in Zahnpasta und manchmal in Speisesalz enthalten.
Fluoridhaltige Nahrungsmittel Fluoridgehalt (mg/100 g)
Tee 0,3-0,5
Meeresfisch 0,2-0,4
Mineralwasser (fluoridhaltig) 0,1-1,2 (je nach Quelle)
Speisesalz (fluoridiert) 2,5 (pro 5 g)
Wichtige Hinweise: Die Hauptquelle für Fluorid ist oft fluoridiertes Trinkwasser und Zahnpasta. Zu hohe Fluoridmengen können zu Fluorose führen, die sich durch weiße Flecken auf den Zähnen zeigt. Daher ist eine ausgewogene Zufuhr wichtig.
Fluorid-Formen/-Verbindungen: Fluorid wird meist in Form von Natriumfluorid in Zahnpasta und in fluoridiertem Wasser verwendet. In einigen Ländern wird auch fluoridiertes Speisesalz angeboten.
Zusammenfassung: Fluorid ist ein essenzielles Spurenelement, das vor allem für die Zahngesundheit wichtig ist. Es schützt die Zähne vor Karies und stärkt den Zahnschmelz. Eine ausreichende Zufuhr wird oft durch fluoridiertes Trinkwasser und Zahnpasta sichergestellt.
Hinweis: Dieser Beitrag dient nur zu Informationszwecken und ersetzt keine medizinische Beratung. Bei Fragen zur Fluoridaufnahme oder bei speziellen gesundheitlichen Bedenken sollte ein Arzt oder Zahnarzt konsultiert werden.